Etiket: YÖRESEL YEMEKLER
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi ve Dicle Üniversitesi işbirliğiyle düzenlenen “2. Genç Şef Yöresel Yemek Yarışması” devam ediyor. Diyarbakır’ın zengin mutfak kültürünün geniş kitlelere tanıtılması, unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerin ortaya çıkarılması amacıyla düzenlenen yarışmada 326 kişi yarışıyor. Yemeklerini Dicle Üniversitesi Sosyal Bilimler MYO Aşçılık Laboratuvarında yapan yarışmacılar, jüri üyeleri tarafından lezzet,...